આ વર્ષથી, કાચની કિંમત લગભગ "બધી રીતે વધી ગઈ છે", અને કાચની મોટી માંગ ધરાવતા ઘણા ઉદ્યોગોએ તેને "અસહ્ય" ગણાવ્યું છે. થોડા સમય પહેલાં, કેટલાક રિયલ એસ્ટેટ સાહસોએ કહ્યું હતું કે કાચની કિંમતોમાં અતિશય વધારાને કારણે, તેઓએ પ્રોજેક્ટની પ્રગતિની ઝડપને ફરીથી ગોઠવવી પડી હતી, અને જે પ્રોજેક્ટ આ વર્ષે પૂર્ણ થવા જોઈએ તે આવતા વર્ષ સુધી વિતરિત થઈ શકશે નહીં.
તો, વાઇન ઉદ્યોગ માટે, જે કાચની પણ ખૂબ માંગ ધરાવે છે, શું "બધી રીતે અપ" કિંમત ઓપરેટિંગ ખર્ચમાં વધારો કરે છે અને બજાર વ્યવહારો પર પણ વાસ્તવિક અસર કરે છે?
આંતરિક સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, કાચની બોટલના ભાવમાં વધારો આ વર્ષથી શરૂ થયો નથી. 2017 અને 2018 ની શરૂઆતમાં, વાઇન ઉદ્યોગને કાચની બોટલના ભાવમાં વધારાનો સામનો કરવાની ફરજ પડી હતી.
ખાસ કરીને સમગ્ર દેશમાં “સૉસ અને વાઇન ફીવર” ના ઉછાળા સાથે, સોસ અને વાઇન ટ્રેકમાં મોટી સંખ્યામાં મૂડી પ્રવેશી, જેણે ટૂંકા સમયમાં કાચની બોટલોની માંગમાં ઘણો વધારો કર્યો. આ વર્ષના પ્રથમ અર્ધવાર્ષિક ગાળામાં, માંગમાં વધારો થવાને કારણે ભાવમાં વધારો તદ્દન સ્પષ્ટ હતો. આ વર્ષના ઉત્તરાર્ધથી, બજારની દેખરેખના રાજ્ય વહીવટીતંત્રના "હાથ" અને ચટણી અને વાઇન માર્કેટના તર્કસંગત વળતરથી પરિસ્થિતિ હળવી થઈ છે.
જો કે, કાચની બોટલોના ભાવ વધારાથી લાવવામાં આવેલા કેટલાક દબાણ વાઇન એન્ટરપ્રાઇઝ અને વાઇન વેપારીઓમાં ફેલાય છે.
શેનડોંગમાં બૈજીયુ કંપનીના વડાએ જણાવ્યું હતું કે તેઓ મુખ્યત્વે લો-એન્ડ બાયજીયુમાં રોકાયેલા હતા, મુખ્યત્વે વોલ્યુમ લેતા હતા અને નફાનું માર્જિન પ્રમાણમાં ઓછું હતું, તેથી પેકેજિંગ સામગ્રીની કિંમતનો તેમના પર ઘણો પ્રભાવ હતો. "જો તમે કિંમતો વધારશો નહીં, તો કોઈ ફાયદો થશે નહીં. જો તમે કિંમતો વધારશો, તો તમને ઓર્ડર ઘટાડવાનો ડર લાગે છે, તેથી હવે તમે મૂંઝવણમાં છો." ઇન્ચાર્જ વ્યક્તિએ જણાવ્યું હતું.
વધુમાં, કેટલીક બુટીક વાઈનરીઓ તેમની ઊંચી એકમ કિંમતને કારણે પ્રમાણમાં ઓછી અસર કરે છે. હેબેઈમાં એક ડિસ્ટિલરીના માલિકે જણાવ્યું હતું કે આ વર્ષથી, વાઇનની બોટલ, લાકડાના પેકેજિંગ ગિફ્ટ બોક્સ અને અન્ય પેકેજિંગ સામગ્રીના ભાવમાં વધારો થયો છે, જેમાં વાઇનની બોટલનો વધારો પ્રમાણમાં મોટો છે. નફો ઘટ્યો હોવા છતાં, અસર નોંધપાત્ર નથી, અને ભાવ વધારો ધ્યાનમાં લેવામાં આવતો નથી.
અન્ય એક વાઈનરી માલિકે એક ઈન્ટરવ્યુમાં જણાવ્યું હતું કે પેકેજીંગ મટીરીયલ્સ વધ્યા હોવા છતાં તે સ્વીકાર્ય રેન્જમાં છે. તેથી, ભાવ વધારો ધ્યાનમાં લેવામાં આવશે નહીં. તેમના મતે, પ્રારંભિક તબક્કામાં કિંમત નક્કી કરતી વખતે વાઈનરીઓએ આ પરિબળોને અગાઉથી ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે અને બ્રાન્ડ્સ માટે સ્થિર ભાવ નીતિ પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
તે જોઈ શકાય છે કે વર્તમાન પરિસ્થિતિ એ છે કે ઉત્પાદકો, ડીલરો અને "મધ્યમ અને ઉચ્ચ-અંતિમ" વાઇન બ્રાન્ડ્સ વેચતા અંતિમ વપરાશકર્તાઓ માટે, કાચની બોટલોની કિંમતમાં નોંધપાત્ર વધારો થશે નહીં.
ઉત્પાદકો કે જેઓ લો-એન્ડ વાઇનનું ઉત્પાદન કરે છે અને વેચે છે તેઓ સૌથી ઊંડો અનુભવ કરે છે અને કાચની બોટલોના ભાવ વધારાનું દબાણ ધરાવે છે. એક તરફ, ખર્ચ વધે છે; બીજી તરફ, તેઓ સરળતાથી ભાવ વધારવાની હિંમત કરતા નથી.
તે નોંધવું યોગ્ય છે કે કાચની બોટલોની કિંમતમાં વધારો લાંબા સમય સુધી અસ્તિત્વમાં હોઈ શકે છે. "કિંમત અને કિંમત" વચ્ચેના વિરોધાભાસને કેવી રીતે હલ કરવો તે એક સમસ્યા બની ગઈ છે કે લો-એન્ડ વાઇન બ્રાન્ડ ઉત્પાદકોએ ધ્યાન આપવું જોઈએ.o.
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-15-2022