ამ წლიდან მინის ფასმა თითქმის „გაიზარდა“ და მინაზე დიდი მოთხოვნილების მქონე მრეწველობის ბევრმა ინდუსტრიამ მას „აუტანელი“ უწოდა. არც ისე დიდი ხნის წინ უძრავი ქონების ზოგიერთმა საწარმომ განაცხადა, რომ მინის ფასების გადაჭარბებული ზრდის გამო, მათ მოუწიათ პროექტის განხორციელების სიჩქარის კორექტირება და პროექტები, რომლებიც წელს უნდა დასრულებულიყო, შესაძლოა მომავალ წლამდე არ ჩაბარდეს.
ასე რომ, ღვინის მრეწველობისთვის, რომელსაც ასევე დიდი მოთხოვნა აქვს მინაზე, „მთლიანად მაღლა“ ფასი ზრდის საოპერაციო ღირებულებას და აქვს კი რეალური გავლენა საბაზრო ტრანზაქციებზე?
ინსაიდერების თქმით, შუშის ბოთლში ფასების ზრდა წელს არ დაწყებულა. ჯერ კიდევ 2017 და 2018 წლებში ღვინის მრეწველობა იძულებული გახდა შუშის ბოთლების ფასების ზრდას შეექმნა.
განსაკუთრებით მთელი ქვეყნის მასშტაბით „სოუსისა და ღვინის ციებ-ცხელების“ აღზევებასთან ერთად, დიდი რაოდენობით კაპიტალი შემოვიდა სოუსსა და ღვინის ტრასაზე, რამაც მნიშვნელოვნად გაზარდა მოთხოვნა მინის ბოთლებზე მოკლე დროში. მიმდინარე წლის პირველ ნახევარში გაზრდილი მოთხოვნით გამოწვეული ფასების ზრდა საკმაოდ თვალსაჩინო იყო. მიმდინარე წლის მეორე ნახევრიდან ვითარება განიმუხტა ბაზრის ზედამხედველობის სახელმწიფო ადმინისტრაციის „ხელით“ და სოუსებისა და ღვინის ბაზრის რაციონალური დაბრუნებით.
თუმცა, შუშის ბოთლების გაძვირებით გამოწვეული გარკვეული ზეწოლა ღვინის საწარმოებსა და ღვინის ვაჭრებზეც გადავიდა.
შანდონგში მდებარე Baijiu კომპანიის ხელმძღვანელმა თქვა, რომ ის ძირითადად ეწევა დაბალი დონის Baijiu-ს, ძირითადად იღებდა მოცულობას და მოგების ზღვარი შედარებით მცირე იყო, ამიტომ შესაფუთი მასალების ფასმა დიდი გავლენა მოახდინა მასზე. „თუ არ გაზრდით ფასებს, მოგება არ იქნება. თუ ფასებს გაზრდით, შეკვეთების შემცირების გეშინიათ, ამიტომ ახლა დილემაში ხართ“. თქვა პასუხისმგებელმა.
გარდა ამისა, ზოგიერთი ბუტიკი ღვინის ქარხანას აქვს შედარებით მცირე გავლენა მათი ერთეულის მაღალი ფასის გამო. ჰებეიში სახდელი ქარხნის მფლობელის თქმით, წლევანდელი წლიდან ღვინის ბოთლებზე, ხის შესაფუთი სასაჩუქრე ყუთებსა და სხვა შესაფუთ მასალებზე ფასები გაიზარდა, მათ შორის ღვინის ბოთლების მატება შედარებით დიდია. მიუხედავად იმისა, რომ მოგება შემცირდა, გავლენა არ არის მნიშვნელოვანი და ფასის ზრდა არ განიხილება.
ღვინის ქარხნის კიდევ ერთმა მფლობელმა ინტერვიუში განაცხადა, რომ მიუხედავად იმისა, რომ შესაფუთი მასალები გაიზარდა, ისინი მისაღები დიაპაზონშია. შესაბამისად, ფასის ზრდა არ განიხილება. მისი აზრით, ღვინის მწარმოებლებმა ეს ფაქტორები წინასწარ უნდა გაითვალისწინონ საწყის ეტაპზე ფასების დადგენისას, ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია ბრენდებისთვის სტაბილური ფასების პოლიტიკა.
ჩანს, რომ არსებული ვითარება ისეთია, რომ მწარმოებლებისთვის, დილერებისთვის და საბოლოო მომხმარებლებისთვის, რომლებიც ყიდიან „საშუალო და მაღალი ხარისხის“ ღვინის ბრენდებს, მინის ბოთლების ფასის ზრდა არ გამოიწვევს ღირებულების მნიშვნელოვან ზრდას.
მწარმოებლები, რომლებიც აწარმოებენ და ყიდიან დაბალი ხარისხის ღვინოს, ყველაზე ღრმად გრძნობენ თავს და ზეწოლას ახდენენ შუშის ბოთლების ფასის ზრდაზე. ერთის მხრივ, ხარჯი იზრდება; მეორე მხრივ, ფასის აწევას ადვილად ვერ ბედავენ.
აღსანიშნავია, რომ შუშის ბოთლების ფასის ზრდა შესაძლოა დიდი ხნის განმავლობაში არსებობდეს. როგორ მოვაგვაროთ წინააღმდეგობა „ფასსა და ფასს“ შორის, პრობლემად იქცა, რომელსაც დაბალი ხარისხის ღვინის ბრენდის მწარმოებლებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ.o.
გამოქვეყნების დრო: თებერვალი-15-2022