מאז השנה, מחיר הזכוכית כמעט "עלה עד הסוף", ותעשיות רבות עם ביקוש גדול לזכוכית כינו אותה "בלתי נסבלת". לפני זמן לא רב אמרו חלק ממפעלי הנדל"ן כי בשל העלייה המוגזמת במחירי הזכוכית, עליהם להתאים מחדש את מהירות התקדמות הפרויקט, וייתכן שהפרויקטים שהיו אמורים להסתיים השנה לא יימסרו עד השנה הבאה.
אז, עבור תעשיית היין, שגם לה יש ביקוש גדול לכוסות, האם המחיר "למעלה מעלה" מייקר את עלות התפעול ואף משפיע ממש על העסקאות בשוק?
לדברי מקורבים, העלייה במחירי בקבוקי הזכוכית לא החלה השנה. כבר ב-2017 וב-2018 נאלצה תעשיית היין להתמודד עם העלייה במחירי בקבוקי הזכוכית.
במיוחד עם עליית "קדחת הרוטב והיין" בכל רחבי הארץ, נכנס הון רב למסלול הרוטב והיין, מה שהגדיל מאוד את הביקוש לבקבוקי זכוכית תוך זמן קצר. במחצית הראשונה של השנה, עליית המחירים שנגרמה כתוצאה מהביקוש המוגבר הייתה ברורה למדי. מאז המחצית השנייה של שנה זו, המצב נרגע ב"יד" המינהל הממלכתי לפיקוח על השוק והחזרה הרציונלית של שוק הרוטב והיין.
עם זאת, לחץ מסוים שנגרם עקב עליית המחירים של בקבוקי זכוכית הועבר למפעלי יין ולסוחרי יין.
ראש חברת Baijiu בשאנדונג אמר שהוא עסק בעיקר ב-Baijiu ברמה נמוכה, בעיקר לקח נפח ושולי הרווח היו קטנים יחסית, כך שלמחיר חומרי האריזה הייתה השפעה רבה על עצמו. "אם לא תעלה מחירים, לא יהיה רווח. אם אתה מעלה מחירים, אתה מפחד מהפחתת הזמנות, אז עכשיו אתה בדילמה". אמר האחראי.
בנוסף, לחלק מיקבי הבוטיק יש השפעה מועטה יחסית בשל מחיר היחידה הגבוה שלהם. בעל מזקקה בהביי סיפר כי מאז השנה עלו מחירי בקבוקי יין, קופסאות שי לאריזות עץ וחומרי אריזה נוספים, ביניהם עליית בקבוקי היין גדולה יחסית. למרות שהרווח ירד, ההשפעה אינה משמעותית, ועליית המחירים אינה נחשבת.
בעל יקב אחר אמר בראיון כי למרות שחומרי האריזה גדלו, הם בטווח המקובל. לפיכך, העלאת המחיר לא תיחשב. לדעתו, יקבים צריכים להתחשב בגורמים הללו מראש בעת התמחור בשלב המוקדם, וגם מדיניות מחירים יציבה חשובה מאוד למותגים.
ניתן לראות כי המצב כיום הוא שעבור יצרנים, סוחרים ומשתמשי קצה המוכרים מותגי יין "בינוני וגבוה", התייקרות בקבוקי זכוכית לא תוביל לעליית עלויות משמעותית.
היצרנים שמייצרים ומוכרים יין נמוך מרגישים הכי עמוק ויש להם לחץ על עליית המחירים של בקבוקי זכוכית. מצד אחד, העלות עולה; מצד שני, הם לא מעיזים להעלות מחירים בקלות.
ראוי לציין כי עליית המחירים של בקבוקי זכוכית עשויה להתקיים לאורך זמן. כיצד לפתור את הסתירה בין "עלות ומחיר" הפכה לבעיה שיצרני מותגי יין נמוכים חייבים לשים לב אליה.o.
זמן פרסום: 15-2-2022